Eccezionale fin dall'inizio

Un omaggio all'unicità della nostra regione di coltivazione

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L'esclusività di questo progetto si riflette in ogni aspetto, dall'idea alla realizzazione fino al prodotto finale.

Molti dei massi sparsi nella Valle Isarco sono fatti di granito di Bressanone. Sono testimonianze impressionanti di un'epoca precedente all'era comune. Il granito è una roccia profonda che si è formata quando il magma proveniente dall'interno della terra è penetrato negli strati inferiori della crosta solida terrestre e si è gradualmente solidificato.

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Profondità e complessità affascinanti

Questo Kerner è fermentato e maturato in una botte di granito da 960 litri, realizzata appositamente per la nostra cantina con un unico blocco di granito da 20 tonnellate proveniente dalla Valle Isarco. La natura porosa e le proprietà minerali di questa roccia conferiscono al vino una straordinaria mineralità e succosità.  Questo processo di invecchiamento unico arricchisce le naturali sfumature fruttate di questa varietà con un'affascinante profondità e complessità.

Questo Kerner, maturato nel granito, esemplifica la forza innovativa della nostra cantina e la ricerca di esperienze gustative uniche nel mondo del vino.

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